前回、ワールドカップパラグアイ戦放映とかぶり、殆ど誰にも見られなかったという「ラーメン対決」でお願い!ランキングに登場した日高屋。
今回は、定食メニューで再登場。。
まず第6位は、「唐揚げ定食」。
ヘルシーさを考えて、鶏のムネ肉を使用しているとか・・・。
川越シェフ、「唐揚げはもも肉がいい」と。
斉藤さんも、「パサパサ一辺倒で、最後まで食べきるのにかなりエネルギーがかかる、しかも味が濃い」と。。
和食料理人武本は、「ムネ肉の限界」と。
いきなりキビシイ。
お次の第5位は、私も大好物の「ニラレバ炒め定食」。
あのオイスターソースとニンニク、ニラとレバーの絶妙な歯ごたえがなんともいいんですけどね。
夏バテ防止にももってこいだし・・。
がっ、一口食べ終わった川越シェフ、いきなり涼しい顔で、、、
「僕これ嫌いです!」と。
レバの臭いがもわぁ~っとしているからだとか。
同じく斉藤さんもズバリ一言、「美味しくなかったです」と一刀両断。
臭いといい歯触りといい、女性は嫌いですね、と。
まあ、もともとそういうもんでしょ、ニラレバ炒めって。
第4位は「野菜炒め定食」。
もやしたっぷりでシャキシャキ感を長持ちさせるよう工夫しているとか・・・。
口に含んだとたん大きくむせかえった斉藤さん、どんなカゲキな辛口評価を始めるかと思いきや、
「これ美味しいかもしれない」ですと。
川越シェフも「味の全体像は好きです」と。
ただし若干もやしが多いのが残念だったらしい。
和食料理人武本は、「若干炒めすぎてるかな」と。
全員8点で合計24点。
続く第3位は、「生姜焼き定食」。
川越シェフ、開口一番、「
「改めて、日高屋さん、好きになっちゃいました!」と川越スマイル。
このボリュームで600円切る(590円)こと、塩分・甘みのバランスがすごく取れているということで10点。
和食料理人武本も、「美味しいと思います」で9点。
それに対し斉藤さんは、「ちょっと女性には・・・」ということで7点。まあそりゃそうでしょうけどね。
さてさて気になる第2位は、「W餃子定食」。
餃子が二人前(12個)並んだ、餃子好きにはたまらない定番メニューですねぇ。。
唐揚げも2個付いて600円。
川越シェフ、一言「美味い」と。
タレを付けずとも美味い餃子、だと。もちろん10点。
料理人武本も、「完成度が非常に素晴らしい」と大絶賛、10点。
男子向けボリュームメニューに手厳しい斉藤さんも、「育ち盛りの学生さんに食べていただきたい定食」とめずらしく高評価。ただし点数は8点、でしたけどね。。
さあいよいよ第1位は、
ズバリ「チャーハン」!。
あらかじめ米を醤油ベースの中華スープとチャーシューの煮汁で炊き込んでしっかり味付けしてから炒めているので、パラパラふわふわ、しかも味がシッカリ。
これはもう全員大絶賛。30点満点!
あの斉藤さんも、「これ嫌いな人居ないと思いますね」と思わずスマイル。初めて見ましたよ、斉藤さんの笑顔w。
明日にでもチャーハンと餃子食べに行きますかね、日高屋へ。。
日高屋メニュー(定食・飯もの)