男子ごはん!たこ焼き器を使ったパーティメニュー、よくばりアヒージョ、焼き卵シュウマイ、ねぎぽんライスボール

たこ焼き器を使ったパーティメニュー

たこ焼き器を使いますが、たこ焼きは作らない~

1.よくばりアヒージョ
-------------------
よくばりアヒージョ 材料(2~3人分)

茹でタコ:150g

むきエビ:150g

鶏もも肉:350g

キャベツ:3~4枚

レタス:4~5枚

大葉:10枚

バジル:1/2パック

しょうが、にんにく(みじん切り):各2片

トマト:小2個

オリーブ油、塩、黒コショウ:各適量
-----------------

SPONSORED LINK

キャベツは千切りにする

レタスは千切りにする

トマトは5cm角

バジルはみじん切り

大葉はみじん切りにする。

タコは1cm角に切る

鶏肉は小さめのひとくち大に切る

エビは背ワタを取り除いて1cm幅に切る

鶏肉は塩(小さじ1/3)黒コショウ(適量)を振って下味をつける。

で、パーティスタート!?

たこ焼き器を中、

低温に熱してエビを入れる

タコを入れる

(和風・洋風と分けています。)

洋風側にトマトを加える

洋風側にバジルを加える。

洋風側にみじん切りにしたニンニク(適量)を加え

和風側にみじん切りにしたしょうが(適量)と大葉を加える。

和風側にキャベツを加える。

洋風側にレタスを加える。

オリーブ油(適量)を1/3~1/4の深さまで加える。

全体に塩(適量)を振って味を調える。

お次の料理に行く前に、

ドキドキパーティーグッズ!

SHOCKBALL

風船時限爆弾

ロシアンぬーれっと

2.焼き卵シュウマイ

カリカリふわふわ食感の

焼き卵シュウマイ~

----------------------

焼き卵シュウマイ

豚ひき肉:150g

玉ねぎ:30g

レタス:50g

塩:小さじ1/3

薄力粉:大さじ1/2

白こしょう:適量

シュウマイの皮:16枚

卵:2個

サラダ油:適量

レモン、塩:各適量

-----------------------

玉ねぎはみじん切りにする。

レタスは1cm角に切る

!シュウマイのタネにレタスを入れることで、 !
!シャキシャキ食感が加わり、おいしく仕上がる!

豚ひき肉、玉ねぎはボウルに加えます。

ボウルに薄力粉、塩を加えて、

白コショウを適量加えます。

よく混ぜる。

タネの出来上がりです~

!パーティメニューをおいしく楽しむために!
!仕込みが簡単でシンプルな味付けにする !

たこ焼き器を熱して適量のサラダ油を引きます。

シュウマイの皮に種を乗せます。

手の中で軽くまとめてから、

皮を下にしてたこ焼き器に詰めていきます。

卵2個を溶いて、

皮に焼き目がついてきたら溶き卵2個を流し入れます。

火が入ってきたら、シュウマイが一つ一つ別れるように、

切ります。

卵が固まってきたら、皮を入れ込みながら、

ひっくり返して焼きます。

!シュウマイの皮を焼きカリカリ食感を!
!さらに溶き卵でふわふわ食感を楽しむ!

たこ焼きパーティーメニュー

焼き卵シュウマイが完成~♪

レモン汁と塩で頂きます!

3.ねぎぽんライスボール

とろろが味の決めて!

--------------------------

温かいご飯:250g

長芋(すりおろしたもの):50g

薄口しょうゆ:小さじ1

塩:小さじ1/4

合いびき肉:100g

ニラ(みじん切り):1/4束

<<たれ>>

万能ねぎ(小口切り):3本
ポン酢:適量

--------------------------
万能ねぎとポン酢をあわせます。

ひき肉をたこ焼き器に入れていきます。

(油はひかない)

みじん切りにしたニラも入れていきます。

ご飯と長芋を混ぜ、薄口しょうゆと塩を加えサックリ混ぜます。

ひき肉に火が通ったら、ご飯をしゃもじで押し込むように敷き詰めます。

しばらく焼いたらひっくり返していきます。

少し焼き目がついたら転がしながら丸くまとめる

量産型ザクっぽい~?

焼き目がついたら、ポン酢のつけすぎに注意してたべましょう!

!さらに、緑茶と塩昆布でお茶漬けにするのが、!
!シンペイさんのおすすめ~         !
!目玉のおやじのお茶漬けですか??     !

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする