今日のヒルナンデス!「神楽坂でオトナ女子会」コーナーでいとうあさこ・大久保佳代子・濱田マリ・はるな愛の4人が訪れた古民家BAR、あそこかなり良さ気♪。
場所は神楽坂「善國寺」そば、「和酒BAR風雅」という、築70年の古民家をリノベした超シックな情緒ある雰囲気のお店。
そこで頂けるトロットロの温泉湯どうふが超美味しそう・・・。
その名も「佐賀嬉野名物 温泉湯豆腐(大 3,132円)」。
自家製豆腐を熊本阿蘇の温泉水で茹でることで、弱アルカリ性の温泉成分を豆腐のタンパク質を分解、白濁のスープの中にミネラル豊富な豆腐が。。
それを自家製ポン酢と胡麻ダレで食す絶品。
間違いなくヘルシー、そしてトロトロ食感な豆腐と湯葉を思いっきり堪能したい♥。
個室もあるそうなので、心置き無く友だちと楽しみたいお店!。