今ヒルナンデス！の「海鮮浜焼き食べ放題＆みかん狩り放題」バスツアー特集で紹介されてた、【いわし煮干し削り節】がメチャクチャ美味しそうで、今すぐ食べたくなっちゃいました。
このいわし節でおにぎり握れば、それだけで最高の一品料理、ですよ。
しかもこのゆい桜えび館のいわし節、おでんやうどんにかけるだけでも、最高に美味しくなるんだとか。
かつお節は常にありますけど、いわし節は未体験ですから、是非試してみたい！。
カルシウムもかつお節の15倍ってことなので、カラダにもいいし(*^^)v。
【いわし削り節】一匹ずつ頭と腹わたを取り除いたいわしの煮干しを、百年余り続いた熟練した技… |