ガッテン!
脅威のネギパワーSP、
関西は白い方を捨てているらしいです・・・(・_・;)
命を救う?脅威のネギパワー
江戸時代中期に書かれた農学書”大和本草” 貝原 益軒(1709年)
当時の最先端の薬について書かれた本でこの本の中に、
急死した人間に、ネギの茎を7寸か8寸男は左、女は右の鼻に挿せば血が出て蘇る!?
と書かれている。
え~!!
ネギの香りが効果があるのでは?とサーモグラフィーを用意して実験
ネギ博士日本大学名誉教授の有賀豊彦さんの監修の元
刻んだネギのにおいを嗅がせると、3分で1度体温が上がる。
血管拡張していて、
アリシンの働きなんだそうです。
体の抵抗力を高める働きがある。
食べたときより、香りを嗅いだほうが、
アリシンは空気の6倍重いんだそうです。
昔からの、ネギの首巻きは、ネギの香りの効果だそうです。
昔の人の知恵はすごい・・・
中国で、
SARSの被害がほとんど影響がなかった町があった。
山東省章丘(しょうきゅう)は中国有数のネギの産地で、
畑は7000ヘクタール、東京ドーム1490個分
2000年以上前から栽培しているんだそうです。
SARS流行のとき、山東省で患者が1名、章丘では1名
みんな、生でポリポリ、この生かじりがSARSを予防したそうです。
アリシンは熱を加えるとなくなるそうなんです。
そして、ネギをすりつぶして、掃除に使うんだそうです。
油汚れがおちるんだそうです。
ネギの首巻きは、細かく切れ目を入れて、ネギの汁がつかないように、
しっかりと布で巻いてくださ~い
全国からネギの食べ方について・・・
大阪のねぎ焼き、京都のネギラーメン、熊本は一文字のぐるぐる、埼玉深谷市
餃子にも、串かつにも、鍋にも、ネギたっぷりの生姜焼きがポピュラー、ネギ天ぷら、
ネギを一本焼いたネギの黒焼き!むちゃくちゃ、甘くなるんだそうですよ~
福島大内宿では、ねぎそば、ねぎを箸代わりに食べて、そのまま薬味としてがぶり!
都内では、九条ネギ卵かけご飯、ねぎたっぷりのマルネギータピザ、ネギを刺したネギボール、
いろんなネギ料理がありますね!