マツコの知らない世界!豆腐バーグ&和風ハンバーガーの作り方~

マツコの知らない世界!

お弁当に人生をかけた主婦、野上さんが出演、

”糖質制限”の痩せるおかずが最近ブームだそうで、

オススメの、豆腐の和風ハンバーガー

この味のチキンタッタが出てもいい!とマツコが太鼓判の、

野上流特製!豆腐の和風ハンバーガーレシピを

φ(..)メモメモ・・・

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主な材料
・木綿豆腐
・ひじき
・鶏挽き肉
・生姜
・塩
・胡椒
・酒
・ごま油
・醤油

豆腐バーグの作り方

木綿豆腐と鶏挽き肉を1:1
塩・胡椒・酒とフードプロセッサー入れて挽きます。
ごま油をひいて醤油とみりんで焼き上げます。

バンズに辛子バターを塗り、
豆腐バーグ・野菜・大葉を挟みます

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