ヒルナンデス!熱海・初島のオードリースキマ旅、ミス熱海との出会い、ブランクBBQ、シュハスコ、繰り抜いたスイカのテキサスカクテルにうんめぇ!!

今日のヒルナンデス!は11本のレギュラーを抱えるオードリーのスキマ旅!

4月のハリセンボンの旅のスキマ旅第2弾です。

番組の合間を縫って朝7時~夜11時までの、16時間のスキマ旅です。

2人の要望を聞いて、「絶景・BBQ・露天風呂・花火」

で、まさかの日帰り島旅~

テレビモードはOFFで?・・・日テレから静岡方面へ~

オードリー、20年以上の付き合いがあるが、実ははじめての2人旅で、仲間での旅では、春日のミスチルの熱唱が定番だとか。

今回の旅のプランニングは旅行SNSサイト トリッピーズ

熱海サンビーチで下車した2人、

春日の思い出が・・・自転車で日本一周しようとしたが、1日で熱海に来て嫌になって自転車置いて帰ったとのことで、

貫一お宮の像のあたりに置いてかえったそうで、後日車で取りに来たんだとか。

若林は事前の打ち合わせ話で、「旅で女性との出会い、結婚の発表をしたい。」

2014年、2015年の”ミス熱海”生まれも育ちも熱海、梅の女王 平澤 詩麻 (ひらさわ しま)さん 23歳と

「ミス熱海ってことは熱海で1番良い女」と春日、「キレイな人」とかっていう言い方にして・・と若林、

2人だけでお話するというのもプランで、2人だけの空間・・・温泉まんじゅうのおみやげ(桜井商店)をつまみながらのトークタイム、

LINE のIDをと若林・・・しかし玉砕・・・

2人の希望を詰め込んだので、忙しい旅、

急いで初島への船へ移動、

日帰りで島旅の出来る人気スポット

熱海港から初島は 1日9便あり、

移動時間 約30分で、往復2600円、子供1300円とリーズナブル

潮風が気持ち良い・・・

4kmの周囲に200人が住む初島

日本有数のダイビングスポットとして有名です。

イセエビやアジなどの海の幸、

イセエビのお造り、アジのなめろう丼、漁師めしなどなどグルメが!

大自然に囲まれたリゾート、初島、港では青いソラスズメダイがお出迎え!

ひもの屋が、ここで春日、干物の試食、スタジオがーえーっと歓声が上がる位のガッツリと黒磯ノリをつかむ、どケチ王は遠慮なし・・・

観光中のマダムたちが握手・・・出会い・・・と春日がからかう、

港から歩くと10分、ジャングルだね・・・

岩が散りかり放題だね~

魚を抱えたとんびが・・

歩くと、はあはあ・・息が上がる2人

初島アイランドリゾートに到着、

テントヴィラなど、大自然の地形を利用した高台に広がるアウトドアリゾート施設

東京ドーム1.2個分という広大な敷地に、海の見えるプールなどもあります。

リクエストはキャンプに興味がある春日

最近大御所とキャンプに行っているそうで、

全然言えるでしょう・・・バイキング西村

歩き疲れて休みたいと2人 

初島アイランドリゾート内アジアンガーデン R-Asia

ハンモックに寝て休憩、リタイアしたらこういうのいいね・・・セミリタイア願望はあるの?・・・セミリタイアは60だそうです。

もうちょっと早くならない?と若林

キャンピングカーが止めてある、トレーラーヴィラ

10月いっぱいまでほぼ満室という人気ぶりです

ガスコンロのキッチン、ユニットバス、ベッド、

ダブルベット、2段ベッド、ソファベッド2台と6人宿泊可能

ここで助っ人、日本バーベキュー協会会長の下城さん!

すごい剣みたいな串、イセエビ、巨大ブロック、スイカが並ぶバーベキュー

厚さ1cmの木の板まな板みたいですが、”バーベキュープランク”

プランクを海水にしたして、イサキの開きをおいて、塩コショウ、オリーブオイルを塗ってブランクに載せたままグリルの上へ

カリブ海とかプエルトリコなどで流行っているバーベキューだとか。

ブランクBBQのメリットとして、

直火が当たらないので、じっくり火が通るそうで、

グリル内で蒸し焼き状態になって、海水の塩味がつく

ブランクから煙が上がり、スモークがかかりながら魚がふっくらジューシーに仕上がる。

蒸して、燻して、焼くみたいな感じになり、

30分ほど焼けば完成!

イセエビもブランクに載せて焼きます。

厚さ10cm位のブロック肉、イチボという、牛一頭の尻尾のあたりからごく少量しか取れない貴重な部位

エスペトンという鉄製の串、長さ60cm

ブラジルのシュハスコ、エスペトンに刺すのが伝統、

肉を鉄串に刺して炭火で焼くブラジル料理

分厚い肉を∪字型にして、串刺しにします。豪快・・・3つぐらい刺します。

ディビット若林(BBQネーム)も挑戦!

粒の大きい岩塩を叩きつけるようにたっぷり肉につける。

シュハスコをグリルに叩きつけて、岩塩を落として焼くので、

「なんであんなに塩をつけたの?」と春日が質問

肉の表面に塩を少し溶かしたそうで、これがブラジルの塩加減なんだとか。

回しながら焼いて肉に脂をまとわせます。

スイカに小さな穴を開けて、ワインの瓶をねじ込んで刺す

2本差してミッキーのみたい?

1時間おきます。

焼き上がったイセエビ、イサキにうんめぇ!

焼き上がった肉の塊、シュハスコを削って、

ピナグレッティソースというブラジルのソースにつけて食べます。

パプリカ、セロリ、トマトなどの野菜+酢

肉のがっつりした味にソースがさっぱりする。

美味スコ~と春日大興奮!

先ほどのワインを2本差した、丸ごとのスイカ、

ワインを抜いて、ナイフで切り込みをいれて上部を切り取り、

大きなスプーンでくり抜く

スイカを繰り抜いて、リンゴ、オレンジ、パイナップルなどのフルーツをたっぷり入れて、

ラム酒をいれて、

スイカを丸々一個繰り抜いてワインが染みこんだフルーツを頂くテキサスカクテル

「アルコールがキツイかとおもったが、ジュースみたいでめちゃくちゃ美味い」

とまたまた春日が大興奮~

今週はここまでの

ヒルナンデス!熱海・初島のオードリースキマ旅でした~

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