今日はあの「お願い！ランキング」が2時間スペシャルでゴールデンに進出。
気になったのが、冷凍食品のマルハニチロの「本当に美味しい順ランキング」。
例によって、和食料理人「吉岡英尋」、同じく「青山有紀」、そしてご存じイタリアンシェフ
「川越達也」にいかにも口うるさそうな？フランス料理研究家「斉藤美穂」が加わり、歯に衣着せぬ評価をするわけですが、正直わたくし個人的には冷凍食品にあまり良い印象を持っていないので、かな～り気になるんです、それぞれのコメントが。。。
で、まずは第7位、「いか天ぷら」。タレがかなり甘いらしい。
「まさに冷凍食品」、と青山シェフ。やっぱりな・・・。
第6位は、「牛カルビマヨネーズ」。
味がかなり濃いらしい。「なにこれ？」と。
この辺りは、想像通りの「ザ・冷凍食品」、な感じなんでしょう。
続いて第5位は、「深煎りごまドレさあみフライ」。
こちらは、冷凍とは思えない「サクサク感」だとか。
ただ、、、味の方がイマイチと。「まとまりがなくて口の中で納得がいかない」by青山シェフ。
まあ5位ですからね。。
さてお次は第4位、「緑の野菜と小柱の上海炒麺」。
見た目はかなり旨そうですけど？・・・。
川越シェフ、「美味し～い、コレ！」出ました！
吉岡・青山両氏も、それぞれ「美味しい」と。
ただ1人、斉藤さんのみ、「味が濃い」らしい。
さていよいよ第3位は、「横浜あんかけラーメン」。
これはもう見ただけではとても冷凍食品とは思えない、ここまで進んでたんですね。。
青山シェフ曰く、「ここって中華街？」。そりゃなんでも言い過ぎかと(^_^;)
川越シェフも同調して、「ご家庭で中華街を味わえます」と、おいおい。
でも確かに美味そう。。。餡が絶妙なんだとか・・・。
これは是非食べてみたい。
さあ残すところあと2つ、、、気になる第2位は、、、「あおり炒めの焼豚炒飯」。
見た目にも分かる、チャーハンには必須条件の、パラパラなご飯。
なんでも開発費数億円の「世界に一台の炒飯専用製造機」で作っているらしい。
しかもあの「赤坂璃宮」の譚総料理長の手順を完全コピーして作られているというこだわり。
これは知らなかった・・・。
チャーシューが「旨みののサイコロ」と川越シェフ。
3位のあんかけラーメンと一緒に食べてみたいですよ。。
そしていよいよ堂々の第1位は！！、「あら挽き肉しゅうまい」。
川越シェフが一言、「すごい美味しい・・・」と。
確かになかなか家庭で美味しいしゅうまい、食べられませんからねぇ。。
青山シェフに至っては、「心の整理が付かない」、ほどだとか。。
それにしても最近の冷凍食品、想像以上に進化してたんですねぇ、、全く知りませんでしたよ。
冷凍食品、侮るべからず。