今日のヒルナンデス!は11本のレギュラーを抱えるオードリーのスキマ旅!
4月のハリセンボンの旅のスキマ旅第2弾です。
番組の合間を縫って朝7時~夜11時までの、16時間のスキマ旅です。
2人の要望を聞いて、「絶景・BBQ・露天風呂・花火」
で、まさかの日帰り島旅~
テレビモードはOFFで?・・・日テレから静岡方面へ~
オードリー、20年以上の付き合いがあるが、実ははじめての2人旅で、仲間での旅では、春日のミスチルの熱唱が定番だとか。
今回の旅のプランニングは旅行SNSサイト トリッピーズ
熱海サンビーチで下車した2人、
春日の思い出が・・・自転車で日本一周しようとしたが、1日で熱海に来て嫌になって自転車置いて帰ったとのことで、
貫一お宮の像のあたりに置いてかえったそうで、後日車で取りに来たんだとか。
若林は事前の打ち合わせ話で、「旅で女性との出会い、結婚の発表をしたい。」
2014年、2015年の”ミス熱海”生まれも育ちも熱海、梅の女王 平澤 詩麻 (ひらさわ しま)さん 23歳と
「ミス熱海ってことは熱海で1番良い女」と春日、「キレイな人」とかっていう言い方にして・・と若林、
2人だけでお話するというのもプランで、2人だけの空間・・・温泉まんじゅうのおみやげ(桜井商店)をつまみながらのトークタイム、
LINE のIDをと若林・・・しかし玉砕・・・
2人の希望を詰め込んだので、忙しい旅、
急いで初島への船へ移動、
日帰りで島旅の出来る人気スポット
熱海港から初島は 1日9便あり、
移動時間 約30分で、往復2600円、子供1300円とリーズナブル
潮風が気持ち良い・・・
4kmの周囲に200人が住む初島
日本有数のダイビングスポットとして有名です。
イセエビやアジなどの海の幸、
イセエビのお造り、アジのなめろう丼、漁師めしなどなどグルメが!
大自然に囲まれたリゾート、初島、港では青いソラスズメダイがお出迎え!
ひもの屋が、ここで春日、干物の試食、スタジオがーえーっと歓声が上がる位のガッツリと黒磯ノリをつかむ、どケチ王は遠慮なし・・・
観光中のマダムたちが握手・・・出会い・・・と春日がからかう、
港から歩くと10分、ジャングルだね・・・
岩が散りかり放題だね~
魚を抱えたとんびが・・
歩くと、はあはあ・・息が上がる2人
初島アイランドリゾートに到着、
テントヴィラなど、大自然の地形を利用した高台に広がるアウトドアリゾート施設
東京ドーム1.2個分という広大な敷地に、海の見えるプールなどもあります。
リクエストはキャンプに興味がある春日
最近大御所とキャンプに行っているそうで、
全然言えるでしょう・・・バイキング西村
歩き疲れて休みたいと2人
初島アイランドリゾート内アジアンガーデン R-Asia
ハンモックに寝て休憩、リタイアしたらこういうのいいね・・・セミリタイア願望はあるの?・・・セミリタイアは60だそうです。
もうちょっと早くならない?と若林
キャンピングカーが止めてある、トレーラーヴィラ
10月いっぱいまでほぼ満室という人気ぶりです
ガスコンロのキッチン、ユニットバス、ベッド、
ダブルベット、2段ベッド、ソファベッド2台と6人宿泊可能
ここで助っ人、日本バーベキュー協会会長の下城さん!
すごい剣みたいな串、イセエビ、巨大ブロック、スイカが並ぶバーベキュー
厚さ1cmの木の板まな板みたいですが、”バーベキュープランク”
プランクを海水にしたして、イサキの開きをおいて、塩コショウ、オリーブオイルを塗ってブランクに載せたままグリルの上へ
カリブ海とかプエルトリコなどで流行っているバーベキューだとか。
ブランクBBQのメリットとして、
直火が当たらないので、じっくり火が通るそうで、
グリル内で蒸し焼き状態になって、海水の塩味がつく
ブランクから煙が上がり、スモークがかかりながら魚がふっくらジューシーに仕上がる。
蒸して、燻して、焼くみたいな感じになり、
30分ほど焼けば完成!
イセエビもブランクに載せて焼きます。
厚さ10cm位のブロック肉、イチボという、牛一頭の尻尾のあたりからごく少量しか取れない貴重な部位
エスペトンという鉄製の串、長さ60cm
ブラジルのシュハスコ、エスペトンに刺すのが伝統、
肉を鉄串に刺して炭火で焼くブラジル料理
分厚い肉を∪字型にして、串刺しにします。豪快・・・3つぐらい刺します。
ディビット若林(BBQネーム)も挑戦!
粒の大きい岩塩を叩きつけるようにたっぷり肉につける。
シュハスコをグリルに叩きつけて、岩塩を落として焼くので、
「なんであんなに塩をつけたの?」と春日が質問
肉の表面に塩を少し溶かしたそうで、これがブラジルの塩加減なんだとか。
回しながら焼いて肉に脂をまとわせます。
スイカに小さな穴を開けて、ワインの瓶をねじ込んで刺す
2本差してミッキーのみたい?
1時間おきます。
焼き上がったイセエビ、イサキにうんめぇ!
焼き上がった肉の塊、シュハスコを削って、
ピナグレッティソースというブラジルのソースにつけて食べます。
パプリカ、セロリ、トマトなどの野菜+酢
肉のがっつりした味にソースがさっぱりする。
美味スコ~と春日大興奮!
先ほどのワインを2本差した、丸ごとのスイカ、
ワインを抜いて、ナイフで切り込みをいれて上部を切り取り、
大きなスプーンでくり抜く
スイカを繰り抜いて、リンゴ、オレンジ、パイナップルなどのフルーツをたっぷり入れて、
ラム酒をいれて、
スイカを丸々一個繰り抜いてワインが染みこんだフルーツを頂くテキサスカクテル
「アルコールがキツイかとおもったが、ジュースみたいでめちゃくちゃ美味い」
とまたまた春日が大興奮~
今週はここまでの
ヒルナンデス!熱海・初島のオードリースキマ旅でした~