野口鮮魚店
墨田区東駒形4-6-9
最高のマグロを試食して、大体1日、3ー7食限定、切り身、ねぎとろ握りなど最低13点の「まぐろ屋王様丼」
1880円
鳥つね
千代田区外神田5-6-2
ランチ限定20食 特上親子丼 1,600円、原価が1,100円とご主人
こだわりは
1.肉は比内地鶏と名古屋コーチンの2種類
2.ダシを使わない秘伝の割下
3.兵庫県産の黄身の濃い卵を3個使用している。
4.卵の味をのこすため混ぜすぎない
5.お米は契約農家から仕入れる。
どんぶり界の浅野ゆう子?
親子丼 1,000円もありますよ~
夜は鶏鍋の専門店なので、鍋にちょっと気になって欲しいと店主
USHI GORO
うしごろバンビーナ 恵比寿ヒルトップ店へ
うしごろバンビーナは都内に6店舗構える人気の焼肉店ですが、限定のどんぶりは恵比寿ヒルトップ店のみのメニューとのことです。
1日限定3食 うしごろ特製ガリバタ丼 1,990円は今年4月から始めた裏メニューでテレビ初登場だそうです!
こだわりは
1.国産A5黒毛和牛の赤身肉
2.上質なリブロースやサーロインなど厳選した肉
3.味の決め手は特製ガーリックバター醤油
愛知県産ブランド卵「満月」100円をトッピング
どんぶり界の俺、宇梶剛士だそうです・・・
下町天丼 秋光
東京都台東区浅草1-26-5、ROX・3G
第2階全国丼グランプリ(2015年)で天丼部門・金賞を受賞
1日限定5食の「五代目天丼 極 」5,550円
こだわり
1.食材は穴子にエビや旬の魚・野菜などを厳選
2.注文が入ってから一つ一つ揚げる。
3.昆布とカツオの合わせダシを使った秘伝のタレ
総重量約2Kgのどんぶり・・・シェアするのが楽しい!とのことです。
例えると、どんぶり界の村上弘明だそうです・・・
もちろん、1人でも 天丼イ 1,400円があります。