鶴瓶の家族に乾杯!
今日の家族に一杯は
山口県柳井市南町の
釜屋の
”肉ごぼう天うどん”
ボリュームたっぷりの肉にお花が咲いたようなごぼう天
「肉の柔らかいところとごぼうがシャキシャキしているところうまいです。」
「揚げたてのごぼうと縮れ麺にだしがからんで病みつきになります。」
お店の自慢は、もちもちの縮れ麺、切ってすぐに茹でます。
このちぢれ麺はお店を始めたお父さんの自慢だとか。
釜屋
★★★★☆ · うどん屋
何気ない出来事、ニュースなどから、ふと感じたこと、気づきなどを備忘的に綴っています。
鶴瓶の家族に乾杯!
今日の家族に一杯は
山口県柳井市南町の
釜屋の
”肉ごぼう天うどん”
ボリュームたっぷりの肉にお花が咲いたようなごぼう天
「肉の柔らかいところとごぼうがシャキシャキしているところうまいです。」
「揚げたてのごぼうと縮れ麺にだしがからんで病みつきになります。」
お店の自慢は、もちもちの縮れ麺、切ってすぐに茹でます。
このちぢれ麺はお店を始めたお父さんの自慢だとか。
釜屋